Wegańska zupa z botwinki

Wegańska zupa z botwinki

Wegańska zupa z botwinki

Tradycyjna zupa z botwinki zabielana jest śmietaną i podawana z jajkiem.
Ja przygotowałam wegańską wersję zupy z botwinki 🙂

 

Składniki:

3 botwinki z burakami
8 średnich ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
½ selera (średniej wielkości)
100 g soczewicy
1 cebula
3 ząbki czosnku
Sól himalajska, lubczyk, majeranek i inne zioła/przyprawy wg uznania

0 komentarzy

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*