wegański krem z buraczków

wegański krem z buraczków

Co to tego, że buraczki są zdrowe, chyba nikogo nie muszę przekonywać 🙂 Pięknie oczyszczają jelita, zapobiegają anemii. Warto je włączyć do diety zwłaszcza zimą, kiedy sezonowych warzyw i owoców praktycznie brak. Z buraków można zrobić prostą i smaczną zupę-krem.

 

Składniki:

  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1 cebula
  • 3-4 buraki
  • sól, przyprawy i zioła wg uznania

Sposób przygotowania:
Warzywa umyć, obrać, ugotować w niewielkiej ilości wody. Na koniec gotowania zblenderować. Można przyozdobić kiełkami z buraków. Smacznego!

1 komentarz

  1. Jestem pod ogromnym wrażeniem ! Nie tylko całej masy smacznych pomysłów, ale przede wszystkim energii i pracy, jaką włożyłaś w organizację i podsumowanie akcji. Już czekam na kolejną edycję

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*